Cursos

  • Curso de Barista

O Curso de Barista promove a iniciação de profissionais ou apreciadores de cafés no dia a dia de uma cafeteria, desde a parte teórica até a pratica. Saiba mais…

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  •  Curso de Latte Art
O curso totalmente prático, onde uma pequena turma será acompanhada por um profissional corrigindo e guiando seus movimentos para alcançar seus objetos de uma linda e saborosa bebida com Latte Art.
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    • Curso de Torra
    O curso de torra é uma experiencia pratica e teórica para o gerenciamento de perfis de torra visando a eliminar erros comuns e expandir o conhecimento sensorial…

     

    • Curso de Análise Sensorial e Classificação de Cafés Especiais.

    Este é um curso avançado em Análise Sensorial e Classificação de cafés especiais. Não vamos apenas degustar, mas aprender como o Profissional Q-grader trabalha, e porque esta profissão existe e é tão importante no mundo do café.

     

    • .Workshop de Drinks com Café 
    • O workshop de drink’s com café tem como objetivo promover a diversidade de uso do café em drink’s alcoólicos e não alcoólicos.
    • .Workshop de Métodos de Preparo ( Café Coado ) 
    • No workshop de métodos a parte mais importante é criar uma referência para você e te ensinar a pensar as variáveis de uma extração.