- Curso de Barista
O Curso de Barista promove a iniciação de profissionais ou apreciadores de cafés no dia a dia de uma cafeteria, desde a parte teórica até a pratica. Saiba mais…
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- Curso de Latte Art
O curso totalmente prático, onde uma pequena turma será acompanhada por um profissional corrigindo e guiando seus movimentos para alcançar seus objetos de uma linda e saborosa bebida com Latte Art.
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- Curso de Torra
O curso de torra é uma experiencia pratica e teórica para o gerenciamento de perfis de torra visando a eliminar erros comuns e expandir o conhecimento sensorial…- Curso de Análise Sensorial e Classificação de Cafés Especiais.
Este é um curso avançado em Análise Sensorial e Classificação de cafés especiais. Não vamos apenas degustar, mas aprender como o Profissional Q-grader trabalha, e porque esta profissão existe e é tão importante no mundo do café.- .Workshop de Drinks com Café
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O workshop de drink’s com café tem como objetivo promover a diversidade de uso do café em drink’s alcoólicos e não alcoólicos.
- .Workshop de Métodos de Preparo ( Café Coado )
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No workshop de métodos a parte mais importante é criar uma referência para você e te ensinar a pensar as variáveis de uma extração.