O Curso Básico de Barista apresenta os principais conceitos teóricos e orientações práticas que possibilitam aos alunos obterem conhecimento e habilidades para o exercício da profissão de Barista. Os principais interessados nesse curso são pessoas que desejam ser Baristas, donos, gerentes e funcionários de restaurantes, bares, cafeterias ou similares, pessoas com o interesse de montar cafeterias ou ainda amantes da bebida e desejam conhecer mais sobre café e a profissão.
Durante o curso são abordados os seguintes temas:
- História do café
- Origens, variedades e aspectos botânicos
- Classificação
- Processos produtivos
- Torra
- Regulagem do moinho
- Higiene e limpeza do equipamento
- Atendimento ao público
- Vaporização do leite e noções de latte art
- Formação de cardápio
- Drinks com café
- Métodos de extração de café
Próximas Datas – outubro
Curso Intensivo – Rio de Janeiro
26/10 a 27/10 – Sábado e domingo 09:00 à 18:00h
Próximas Datas – Novembro
Curso Semanal – Rio de Janeiro
05/11 a 08/11 – Terça a Sexta 09:00 à 13:00h
Curso Intensivo – Rio de Janeiro
16/11 a 17/11 – Sábado e domingo 09:00 à 18:00h
Próximas Datas – Dezembro
Curso Intensivo – Rio de Janeiro
07/12 a 08/12 – Sábado e domingo 09:00 à 18:00h
Curso Semanal – Rio de Janeiro
10/12 a 13/12 – Terça a Sexta 09:00 à 13:00h
Curso Semanal – Rio de Janeiro
17/12 a 20/12 – Terça a Sexta 09:00 à 13:00h
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Inscrições
Investimento: R$990,00 (novecentos e noventa reais). Os alunos recebem apostila e certificado para exercício da profissão.
Condição de pagamento: Taxa de inscrição de R$ 190,00 para garantir a vaga ou valor total. O restante do pagamento (R$800,00), deverá ser realizado até o primeiro dia do curso em dinheiro, débito ou parcelado no cartão de crédito em até 3 x sem juros.
Baixar ficha de inscrição: Ficha
- Assim que o pagamento e a ficha de inscrição estiver finalizada favor enviar o e-mail com os anexos para: cursos@casadobarista.com.br
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OBSERVAÇÃO:
O valor depositado para taxa de inscrição é para garantia de vaga e só será devolvido ao aluno, caso as aulas não ocorram da parte Casa do Barista. Caso o aluno não possa fazer o curso, poderá ter esse valor como reserva de vaga para turmas futuras.